ISO 22000 Система менеджмента безопасности пищевых продуктов

Безопасность продуктов питания, их сохранность и потенциальные риски - актуальная тема для всех. Потребители должны быть уверены, что продукты, которые они едят, безопасны и что их происхождение известно. По требованию потребителя каждое предприятие в пищевой цепочке должно нести ответственность за безопасность продуктов питания и проводить самоконтроль оценки рисков в соответствии со стандартами. Это позволяет оценить и продемонстрировать соответствие продукта требованиям безопасности пищевых продуктов и контролировать угрозы безопасности пищевых продуктов. Риски для безопасности пищевых продуктов возникают в результате биологического, химического или физического загрязнения, а также в результате ряда неправильных действий в процессе производства. Поэтому все субъекты пищевой промышленности должны выполнять свои обязанности по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

Зачем получать сертификат ISO 22000?

Независимая сертификация ISO 22000 в вашей компании, в контексте существующей системы менеджмента безопасности пищевых продуктов, станет основой для унификации и систематизации методов и видов процессов контроля. Таким образом, она гарантирует движение безопасных и полезных продуктов питания на вашем предприятии в соответствии с требованиями законодательства.

 Получение сертификата ISO 22000 дает множество преимуществ компаниям, работающим в пищевой цепочке:

  1. Эффективный и оперативный контроль потенциальных рисков.
  2. Производственные ошибки сокращаются, поскольку зоны риска выявляются на ранней стадии.

Между поставщиками, потребителями, контролерами, дистрибьюторскими компаниями и всеми заинтересованными сторонами, участвующими в производстве продуктов питания, налажена эффективная коммуникация.

  1. ISO 22000:2018 - международный стандарт для систем менеджмента безопасности пищевых продуктов. ISO 22000 обладает наилучшей совместимостью с другими стандартами, что упрощает внедрение и интеграцию системы менеджмента, обеспечивая большую ценность для пользователей.
  2. ISO 22000 в сочетании с ISO 9001 (система менеджмента качества)и HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Основные элементы обеспечивают приверженность компании к обеспечению потребителей безопасными и полезными продуктами питания.

Сертификация ISO 22000 обеспечит соответствие квалификационным требованиям к закупкам, где наличие системы менеджмента безопасности пищевых продуктов является критерием отбора участников тендера.

Выбор сертификации ISO 22000 позволит:

  • оценка системы HACCP третьей стороной;
  • гарантирует потребителю, что вы придерживаетесь строгих правил безопасности пищевых продуктов;
  • улучшение коммуникации и взаимопонимания в отношении требований безопасности пищевых продуктов от поставщиков сырья до дистрибьюторов продуктов питания;
  • повышение операционной эффективности
  • обеспечение соответствия нормативным требованиям и совершенствование управления рисками безопасности пищевых продуктов;
  • Стандарт применяется ко всем типам предприятий и организаций, прямо или косвенно вовлеченных в пищевую цепочку, для выявления рисков и эффективного управления ими.
  • Сертификация становится все более распространенным требованием для ведения бизнеса с клиентами или поставщиками. Для любой компании внедрение и сертификация системы менеджмента безопасности пищевых продуктов является отличной основой для продвижения бизнеса;

Как получить сертификат ISO 22000?

Чтобы получить сертификат, в учреждении должна быть внедрена система менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями стандарта ISO 22000. ООО "ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ И ТЕСТИРОВАНИЯ" является аккредитованным органом по сертификации, который может предоставить услуги по сертификации.

Свяжитесь с нами!

Свяжитесь с нами