Сертификация перерабатывающих и сбытовых предприятий

Органическая переработка - это возможность производить и продавать качественные продукты с высокой добавленной стоимостью и использовать логотип органической продукции ЕС на маркировке продукции, который дает потребителям уверенность в происхождении и характеристиках продуктов питания и напитков, а его наличие на любом продукте подтверждает соответствие органическим нормам ЕС.

Свяжитесь с нами!

процесс сертификации

Заявка на включение в систему органического контроля

Вы можете подать заявку в течение всего года. Поставьте крестик в тех видах деятельности, которые вы хотите сертифицировать (пункты 6,7,9,10)

Описание деятельности компании

С компанией подписывается договор, соглашение об оплате и декларация.

Заключение договора

С компанией подписывается договор, соглашение об оплате и декларация.

Внутренняя проверка

После подписания и получения всех необходимых документов согласовывается время проведения инспекции в компании.

ДОКУМЕНТЫ, КОТОРЫЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ВО ВРЕМЯ ПРОВЕРКИ

  • Собственная контрольная документация компании - HACCP, которая включает и определяет критические этапы обращения с органической продукцией, меры контроля;
  • Документы, обеспечивающие закупку, использование, производство и реализацию продукции и сырья, а также прослеживаемость продукции на предприятии. Бухгалтерские документы;
  • Журнал учета несоответствующей органической продукции, жалобы;
  • Протоколы обучения персонала, участвующего в органических операциях;
  • Список поставщиков органической продукции, сырья, копии сертификатов.

Сертификат

После проверки документы оцениваются, и если они признаны соответствующими, выдается сертификат.

Контакты

Органический сектор в Латвии

Главный эксперт (переработка) по органическому сельскому хозяйству в Латвии

Дайга Тукиша

Свяжитесь с нами