Pārstrādes un tirdzniecības uzņēmumu sertifikācija
Bioloģiskās produkcijas pārstrāde ir iespēja ražot un piedāvāt tirgū kvalitatīvus produktus ar augstu pievienoto vērtību un produkta marķējumā izmantot ES bioloģiskās lauksaimniecības logotipu, kas sniedz patērētājiem pārliecību par pārtikas un dzērienu izcelsmi un īpašībām un tā klātbūtne uz jebkura produkta apliecina atbilstību ES bioloģiskās lauksaimniecības regulu prasībām.
Sazinies ar mums!
sertifikācijas norise
Iesniegums par iekļaušanu bioloģiskās lauksaimniecības kontroles sistēmā
Var pieteikties visu gadu. Ielikt X tajās darbībās, ko vēlas sertificēt (punkti 6,7,9,10)
Uzņēmuma darbības apraksts
Ar uzņēmumu tiek noslēgts līgums, parakstīta vienošanās par samaksu un deklarācija.
Līguma noslēgšana
Ar uzņēmumu tiek noslēgts līgums, parakstīta vienošanās par samaksu un deklarācija.
Pārbaude uzņēmumā
Kad parakstīti un saņemti visi nepieciešamie dokumenti, vienojas par faktisko pārbaudes laiku uzņēmumā.
PĀRBAUDES LAIKĀ UZRĀDĀMIE DOKUMENTI
- Uzņēmuma paškontroles dokumentācija – HACCP, kurā iekļauti un identificēti kritiskie posmi darbībās ar bioloģiskiem produktiem, uzraudzības pasākumi;
- Dokumenti, kas nodrošina produktu un izejmateriālu iepirkšanu, izlietojumu, saražotās, realizētās produkcijas uzskaiti- izsekojamību uzņēmumā. Grāmatvedības dokumenti;
- Neatbilstošu bioloģisko produktu, sūdzību reģistrācijas žurnāls;
- Darbībās ar bioloģiskās lauksaimniecības produktiem iesaistīto darbinieku apmācību protokoli;
- Bioloģisko lauksaimniecības produktu, izejvielu piegādātāju saraksts, sertifikātu kopijas.
