Сертификация перерабатывающих и торговых предприятий

Переработка биологической продукции - это возможность производить и предлагать на рынке качественные продукты с высокой добавленной стоимостью и в маркировке продукта использовать логотип органического сельского хозяйства ЕС, который дает потребителям уверенность в происхождении и свойствах продовольствия и напитков, и его присутствие на любом продукте подтверждает соответствие требованиям регламентов органического сельского хозяйства ЕС.

Свяжитесь с нами

Процесс сертификации

Заявление о включении в систему контроля органического сельского хозяйства

Заявление можно подать круглый год. Отметьте «X» виды деятельности, по которым желаете пройти сертификацию (6, 7, 9, 10 пункт)

Описание деятельности предприятия

С предприятием заключается договор, подписывается соглашение об оплате и декларация.

Заключение договора

С предприятием заключается договор, подписывается соглашение об оплате и декларация.

Проверка на предприятии

После подписания и получения всех необходимых документов согласовывается фактическое время проверки на предприятии

PĀRBAUDES LAIKĀ UZRĀDĀMIE DOKUMENTI

  • Uzņēmuma paškontroles dokumentācija – HACCP, kurā iekļauti un identificēti kritiskie posmi darbībās ar bioloģiskiem produktiem, uzraudzības pasākumi;
  • Dokumenti, kas nodrošina produktu un izejmateriālu iepirkšanu, izlietojumu, saražotās, realizētās produkcijas uzskaiti- izsekojamību uzņēmumā. Grāmatvedības dokumenti;
  • Neatbilstošu bioloģisko produktu, sūdzību reģistrācijas žurnāls;
  • Darbībās ar bioloģiskās lauksaimniecības produktiem iesaistīto darbinieku apmācību protokoli;
  • Bioloģisko lauksaimniecības produktu, izejvielu piegādātāju saraksts, sertifikātu kopijas.

Сертификат

После проверки производится оценка документов и в случае соответствия выдается сертификат.

Контакты

Сектор органического сельского хозяйства в Латвии

Главный эксперт (переработка) Сектора органического сельского хозяйства в Латвии

Дайга Тукиша

Свяжитесь с нами

Piesakies 160 stundu kursiem "Bioloģiskās lauksaimniecības pamati"

Pēc pieteikšanās mēs ar Jums sazināsimies, lai informētu par tālākajām darbībām!